Для приготовления нам нужно: - Кабачoк — 2 шт; - Яйцо — 1 шт; - Молоко — 1 ст. л; - Тертый сыр; - Соль, перец; - Панировочные сухари или цельнозерновая мука; - Чеснок; Приступаем к приготовлению: Кабачки нарезаем дольками толщиной около 0,5 см. Яйцо взбиваем с молоком. Сыр смешиваем с панировочными сухарями или мукой. Приправляем солью, молотым черным перцем и добавляем сушеный чеснок молотый по вкусу. Каждый ломтик кабачка обмакиваем во взбитое яйцо и панируем в сырной массе. Выкладываем ломтики кабачков на противень и запекаем в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 20 мин. По желанию можно украсить ломтиками помидора и базиликом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий