Доброго всем дня!
Такой салат в нашем городе продают в сети гипермаркетов - очень легко готовится в домашних условиях! Салат очень вкусный и сытный.
Ингредиенты:
1 куриное филе
2 картофелины
2 морковки
200 грамм шампиньонов (у меня замороженные, можно брать консервированные)
3 яйца
твердый сыр (у меня Джюгас)
майонез
Приготовление:
Овощи, яйца и филе отвариваем, охлаждаем. Замороженные грибы обжариваем. Овощи натираем на крупной терке и укладываем слоями:
- куриное филе
- грибы
- картофель
- морковка
- яйца
- майонез
- тертый сыр (на мелкой терке)
Слои можно немножко посолить, но аккуратно, т.к. консервированные грибы, сыр и майонез уже соленые.
Рекомендую прослоить майонезом между грибами и картошкой.
Приятного аппетита!
Примечание: в салат можно добавить репчатый лук, либо грибы предварительно обжарить с луком.
Автор рецепта: InLove, фотографии - Яна.
Комментариев нет:
Отправить комментарий