Ингредиенты
Филе лосося 300 гр
Сахар 4 ст. л.
Чай черный 1 ст. л.
Сырой рис 5 ст. л.
Перец, соль
Приготовление
1. Филе моем и промокаем на сухи кухонными салфетками.
Затем натираем солью и перцем.
2. Казанок застилаем несколькими слоями фольги.
Сверху высыпаем сухой рис, чайную заварку и сахар.
3. Сверху кладём еще один слой фольги, сверху помещаем рыбу
и накрываем крышкой.
Готовим, поставив на плиту или угли 15 минут.
4. Снимаем крышку и пропариваем еще 5 минут.
Подаётся копченный лосось с овощным гарниром.
Приятного аппетита!
|
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий