Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели Ингредиенты: - Сахар — 1,5 стакана - Вода — 0,5 стакана - Масло сливочное — 100 г - Какао — 5 ст. л. - Молоко сухое — 400 г - Орех грецкий — 100 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Сахар залейте водой и поставьте на огонь. 3. Доведите до кипения и варите 2-3 минут, помешивая. 4. Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао). 5. Тщательно перемешайте. 6. Постепенно вмешайте сухое молоко. 7. Добавьте измельченные орехи. 8. Вымесите массу и поставьте на час в холодильник. 9. Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю. Приятного аппетита!