***
***
Обалденный яблочный пирог «Домашний» —
пирог получается очень вкусный!
Вам потребуется:
Тесто:
300 г сметаны,
3 яйца,
200 г сахара,
250 г муки,
2 крупных яблока,
100 г изюма,
50 г сливочного масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
Для посыпки:
20 г слив. масла и 3-4 ст.л.
муки положить в миску,
растереть руками в крошку,
добавить 3 ст.л. сахара, перемешать.
Как готовить:
1. Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и
растопленное масло, затем ванилин,
муку и разрыхлителя.
Хорошо перемешать.
2. Яблоки помыть,почистить,
разрезать на 4 части,
вырезать сердцевину, нарезать на ломтики
3. Изюм замочить, затем слить и обсушить.
4. Форму смазать маслом,посыпать сухарями.
5. Вылить в форму половину теста.
На него выложить яблоки и изюм.
Залить второй половиной теста.
6. Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
Затем вынуть посыпать посыпкой.
7. Убрать в духовку еще на 20 минут.
Снять кольцо, остудить
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий